مـنــتـــدى ** عــــــلى بــــــــــــــاب الجــنـــــــــة **
اسمح لي بأن أحييك يا الاخت الطيبة

وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة

التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا

(( عـــــلى بـــاب الجــنة ))

وكم يشرفني أن أقدم لك
أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهــلا بكي أختي



الإدارة
الشامخة بديني

مـنــتـــدى ** عــــــلى بــــــــــــــاب الجــنـــــــــة **


 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجية التقى
المديرة الحنونة
المديرة الحنونة
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 31
توقيع المنتدى : توقيع المنتدى

مُساهمةموضوع: وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون   الإثنين فبراير 08 2010, 18:57




وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون
















500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران +
2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون







نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة












نغليو البيض ونعملو هيك









نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات








في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها
الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tawbadz.mam9.com
 
وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنــتـــدى ** عــــــلى بــــــــــــــاب الجــنـــــــــة ** :: قسم عالم المراة :: مطبخ الباقيات الصالحات :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: