مـنــتـــدى ** عــــــلى بــــــــــــــاب الجــنـــــــــة **
اسمح لي بأن أحييك يا الاخت الطيبة

وأرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة

التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا

(( عـــــلى بـــاب الجــنة ))

وكم يشرفني أن أقدم لك
أخـوتنا وصداقـتـنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي
أهــلا بكي أختي



الإدارة
الشامخة بديني

مـنــتـــدى ** عــــــلى بــــــــــــــاب الجــنـــــــــة **


 
الرئيسيةالبوابهالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ازاى تعمل صوابع فراخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
راجية التقى
المديرة الحنونة
المديرة الحنونة
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 31
توقيع المنتدى : توقيع المنتدى

مُساهمةموضوع: ازاى تعمل صوابع فراخ   الخميس فبراير 04 2010, 12:04

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم وعلى ضمانتي والله
بامكانك
تعمليها باللحم نفسس الشي راح تعجبكم






1
صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت
زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض
وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي



للعجينة


3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي
ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه



السلطة




خس
مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة
وماء انتو حددوها حسب الكمية






نحط
الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم
يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة



نخد
صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى
تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح
مستطيلةبعد التحمير الخفيف



العجينه :
طريقه عمل الخبز



نخلط
الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني
لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون
رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها



بنحتاج صاج تيفال
او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5-
نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري
تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق
الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم




نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي
جربى ومستنية
النيجة وربنا يستر انا شفتها على النت بس مجربت وبشتريها ههههه


ههههههههه
ياااااااااااااااااه والله جعت




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tawbadz.mam9.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعمل صوابع فراخ   الخميس فبراير 04 2010, 16:00

باين عليها لديدة انا نحب بزاف سوندويتشات بالدجاج او الاسكالوب
شكرا اختي على كجهودك بالتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية التقى
المديرة الحنونة
المديرة الحنونة
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 31
توقيع المنتدى : توقيع المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعمل صوابع فراخ   الخميس فبراير 04 2010, 17:35

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tawbadz.mam9.com
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعمل صوابع فراخ   الإثنين فبراير 08 2010, 09:17

بنت البلاد كتب:
باين عليها لديدة انا نحب بزاف سوندويتشات بالدجاج او الاسكالوب
شكرا اختي على كجهودك بالتوفيق
السلام عليكم الغاليه شكرا على هل الوصفات الذيذه بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية التقى
المديرة الحنونة
المديرة الحنونة
avatar

انثى
تاريخ التسجيل : 16/11/2009
العمر : 31
توقيع المنتدى : توقيع المنتدى

مُساهمةموضوع: رد: ازاى تعمل صوابع فراخ   الأربعاء فبراير 10 2010, 08:09

تسلمي يا رب يا الغالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://tawbadz.mam9.com
 
ازاى تعمل صوابع فراخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنــتـــدى ** عــــــلى بــــــــــــــاب الجــنـــــــــة ** :: قسم عالم المراة :: مطبخ الباقيات الصالحات :: الأطباق الرئيسية-
انتقل الى: